A cosa serve
Fructosil è un parafarmaco appartenente alla categoria degli edulcoranti.
E' commercializzato in Italia dall'aziendaVolchem S.r.l. .
E' commercializzato in Italia dall'azienda
Informazioni commerciali
Se sei un professionista, potrai trovare le schede tecniche complete e molto altro nell'area riservata di Codifa.it
Confezioni
Fructosil fruttosio polvere solubile 500 g
Modalità d'uso
5-10 cucchiai al giorno. 500 g polvere solubile
Descrizione e caratteristiche
Fruttosio purissimo. Il fruttosio fornisce circa la stessa energia del glucosio (4 kcal/g), ma ha un potere dolcificante doppio rispetto a questo. Il fruttosio è stato introdotto nell’alimentazione dello sportivo come sostituto del glucosio per 3 ragioni: 1. E’ sorgente di calorie di più rapida utilizzazione; 2. la sua utilizzazione è indipendente dall’insulina; 3. il fruttosio provoca una minore liberazione di insulina rispetto al glucosio, influenzando in misura ridotta la glicemia. La sua progressione nel tubo digerente è più rapida nel senso che lo svuotamento dello stomaco di una soluzione isotonica di fruttosio è più spedita di quella del glucosio. Esso viene metabolizzato rapidamente a livello epatico, contribuendo alla formazione delle riserve di glicogeno. Tuttavia poiché ha un effetto lipogenico e può far aumentare le concentrazioni di acido urico e lattato, se ne consiglia l’uso insieme a maltodestrine o destrosio oppure da solo come dolcificante.
Componenti e Ingredienti
fruttosio
